Kaneelstokjes kassie ca. 80 mm
Kaneelstokjes kassie ca. 80 mm
Bekijk meer informatie over kaneelstokjes
Ondanks dat dit product grote stukken/blokjes bevat zit het wel standaard verpakt in een strooibus.
Toelaatbare dagelijkse inname
De Europese Voedselveiligheid Autoriteit (EFSA) heeft een toelaatbare dagelijkse inname (TDI) voor coumarine vastgesteld van 0,1 milligram per kilo lichaamsgewicht
Het grootste verschil tussen onze Kaneel Kassie (cinnamomum cassia) en de Ceylon kaneel is dat het gehalte coumarines bij Kassie ongeveer 2g tot 5g bevat per kilo en Ceylon kaneel maar ca. 0,015g coumarines bevat. Daardoor is de echte Ceylon kaneel zachter en milder van smaak dan Kassie. De pijpjes van de Kassie kaneel zijn vaak wat dikker en de pijpjes zijn wat holler.
Een kilo bevat circa 140 stokjes, let op dit kan erg variëren in verband met de dikte van de stokjes.
Kaneel geeft een heerlijk smaak aan warme rijst met boter, suiker en kaneel is in sommige gezinnen een door kinderen zeer gewaardeerd dessert. Het wordt ook toegepast bij pudding, appelmoes, kip, rijst en vleesgerechten.
VOEDINGSWAARDE ANALYSE KANEELSTOKJES:
- Eiwit 3,99 gram
- Vet 1,24 gram
Verzadigd vet 0,35 gram
Onverzadigd vet 0,31 gram - Koolhydraten 80,59 gram
Suikers 2,17 gram - Vezels 53,10 gram
- Zout 0,03 gram
- Natrium 10,00 mg
- Energetische waarde 247,00 Kcal
1033,45 KJ
- Allergenen: Geen allergenen
De producten van de Kruidenbaron worden verpakt en/of bewaard bij bedrijven waar men ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt. Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten.