Cacao nibs

Cacao nibs zijn kleine stukjes pure cacao zonder enige toevoegingen en 100% natuurlijk. Doe het bijvoorbeeld door je noten heen of in je yoghurt en smoothie. Deze onbewerkte cacao biedt dan ook een fantastische en lekkere bijdrage aan een gezond dieet.

Cacao, wie kent het niet en wie lust het niet. Het vormt onder andere de basis voor de productie van chocolade. Cacao wordt dan ook vaak vergeleken met het hoge vet- en suikergehalte van de bewerkte chocoladeproducten, maar dat klopt niet. Raw cacao is eigenlijk gewoon een superfood welke vol magnesium en andere mineralen zit. Verder bevat cacao verschillende aminozuren zoals tryptofaan. Deze cacaopoeder is suikervrij en een bron van vezels. Deze onbewerkte cacao biedt dan ook een fantastische en lekkere bijdrage aan een gezond dieet. Herkomst Ghana.

VOEDINGSWAARDE ANALYSE VAN CACAO NIBS 

• Zoutgehalte (NaCl) : 0,0 % +/- 1,0
• Totaal eiwitgehalte : 12,80 gram
• Totaal vetgehalte : 51,60 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet : 19,20 gram
• Meervoudig onverzadigd vet : 2,20 gram
• Verzadigd vet : 30,30 gram
• Totaal koolhydraatgehalte : 6,00 gram
• Voedingsvezel : 23,40 gram
• Energetische waarde : 586 kCal/ 2.461,2