Knoflooksaus

Inhoud 265 ML

foodclaims: glutenvrij

Deze glutenvrije, vol romige knoflooksaus heeft als basis een romige mayonaise. Aan deze basis is o.a. toegevoegd verse knoflook en een tekening van peterselie. Zacht-zoet en weinig zuur van smaak. Een geraffineerd recept maakt deze knoflooksaus zeer herkenbaar.

Ingrediënten:

• plantaardige raapzaadolie
• water
• knoflook
• suiker,
• ilverui
• scharrelkippen EIGEEL
• azijn
• glucose-fructosestroop
• gehydroliseerd plantaardig eiwit (SOJA)
• gemodificeerd maïszetmeel
• zout
• voedingszuur E330, E260
• E270
• Spaanse peper
• specerijen
• MOSTERDZAAD
• conserveermiddel E202
• kleurstof E160a
• verdikkingsmiddel E412
• natuurlijk aroma
• glucosestroop
• gehydroliseerd plantaardig eiwit (SOJA, maïs)
• MOSTERD
• antioxidant E385
• aroma
• zoetstof E954
• antioxidant E223 (SULFIET)
• uipoeder
• knoflook-extract

VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM KNOFLOOKSAUS IN GRAMMEN:

• energie (KJ) 2034,85 (Kcal) 493,15
• vet (totaal) 49,83
• verzadigde vetzuren 3,73
• enkelvoudig onverzadigde vetzuren 31,22
• meervoudig onverzadigde vetzuren 14,87
• koolhydraten (totaal) 9,25
• waarvan suikers 7,64
• vezels 0,18
• eiwit 1,19
• zout 1,05