Munt of Mint gesneden

Munt of Mint gesneden

Deze muntblaadjes hebben een zuiver en aangenaam aroma. Ze zijn heerlijk voor het bereiden van authentieke Marokkaanse muntthee. Het smaakt ook heerlijk in combinatie met zuivelproducten zoals yoghurt of kaas.

Soorten munt
De verschillende soorten van dit geslacht zijn niet altijd duidelijk begrensd en kunnen vaak gemakkelijk gekruist worden.

Enkele soorten munt zijn:

• Watermunt (Mentha aquatica)
• Akkermunt (Mentha arvensis)
• Hertsmunt (Mentha longifolia)
• Polei (Mentha pulegium)
• Aarmunt (Mentha spicata)
• Witte munt (Mentha suaveolens)

Kruisingen van munt zijn:

• Mentha ×piperita: Pepermunt, is een kruising tussen Mentha aquatica en Mentha spicata
• Mentha ×rotundifolia: Wollige munt, is een kruising van Mentha longifolia en Mentha suaveolens
• Mentha ×verticillata: Kransmunt
• Mentha ×gentilis: 'gembermunt', 'edelmunt', 'palingkruid' (welke laatste naam ook andere kruiden kan aanduiden)
  
  

VOEDINGSWAARDE ANALYSE MUNT:

• Eiwit 19,93 gram
• Vet 6,03 gram
  Verzadigd vet 1,58 gram
  Onverzadigd vet 3,47 gram
• Koolhydraten 52,04 gram
  Suikers 0,00 gram
• Vezels 29,80 gram
• Zout 0,86 gram
• Natrium 344,00 mg
• Energetische waarde 285,00 Kcal
  1192,44 KJ