Oregano is een gewild keukenkruid in diverse landen aan de Middellandse Zee. De Italianen en Grieken kunnen niet zonder oregano kruid bij het maken van hun wereldberoemde gerechten. De oreganoplant die daar in de bergen groeit, staat symbool voor blijheid en geluk. Daar zijn wij het als kruidenkenners volledig mee eens…
Oregano kruid ruikt en smaakt verrukkelijk, dus deze kruiden vrolijken iedere keuken op!
Wilde marjolein = oregano
Oregano kruid komt van ‘wilde marjolein’, een plant binnen de kruidachtige lipbloemenfamilie. Je kan oregano kruid ook tegenkomen onder de naam palingkruid. Je raadt het dus al: oregano smaakt onder andere goed bij paling en andere vissoorten.
Dat de Italianen en Grieken het oregano kruid veel toepassen in hun keuken, komt door de karakteristieke geur en smaak. Oregano kruid is daarom pizzakruid nummer één. Als we oregano smaak vergelijken met het broertje majoraan, dan is oregano nóg kruidiger. Hoe meer zon de oreganoplant krijgt, des te pittiger de oreganokruiden worden.
Laat je inspireren door de oregano smaak
Veel mensen denken bij de oregano smaak meteen aan Italiaanse en Griekse gerechten. Maar als je oregano kruid eenmaal hebt ontdekt, weet je dat dit kruid bij allerlei lekkere hapjes past. Google maar eens op de woorden tapas en oregano. Dan kom je vast op nog meer ideetjes.
Wist je al dat het oregano kruid ook heel populair is bij de Mexicanen? Met de oregano smaak haal je niet alleen Italië en Griekenland op je bord, maar ook Mexico. Zo is oregano kruid één van de smaakbrengers in de kruidenmix voor chili con carne. Verder vind je de oregano smaak in vele andere Mexicaanse schotels. En onze gedroogde oregano kruiden kan je gewoon laten meekoken in bijvoorbeeld je tomatensaus.
Oregano kruid heeft ook helende eigenschappen
De etherische olie van oregano kruid is rijk aan geneeskrachtige bestanddelen, waardoor de olie een antiseptische werking heeft. Dat betekent dat oregano-olie kan helpen bij ontstekingen en dat het ontsmettend werkt. Leuk om te weten is dat er vroeger hoestdrank van oregano kruid werd gemaakt.
Heerlijke oregano smaak van De Kruidenbaron
Net als majoraan houdt oregano kruid niet van koude winters. Daarom haalt De Kruidenbaron de smaakvolste oreganokruiden uit de Méditerranée. Zodat oregano voor jou online te koop is. Bij ons kies je uit verschillende verpakkingen voor gemalen of gesneden oregano. Wel zo gemakkelijk toch? De Kruidenbaron wenst je alvast smakelijk eten!
