Ras el hanout kruiden met zout

Wilt u de Ras el hanout kruiden met zout kopen? Gelijkaardige kruidenmengsels worden ook gebruikt in Algerije, Tunesië en andere landen in Noord-Afrika en het Midden-Oosten.

Samenstelling en gebruik Râs al hânout kruiden
Het mengsel heeft een bruine kleur en ruikt heel sterk. Elke handelaar heeft zijn eigen samenstelling. Er bestaan drie samenstelingen die afhankelijk van het gerecht en gebruik gemengd worden : L'msagna, Lamrouzia en Monuza.

Het wordt gebruikt bij wild, lamsvlees, kip, couscous en rijst.

Etymologie Râs el hânout kruiden
Râs el hânout betekent letterlijk "het hoofd van de winkel": râs (رأس) betekent "hoofd", hanout (حانوت) betekent "winkel", terwijl de gehele term een idafa is, een genitief, zoals die ook in oud Nederlands bestaat. Bijvoorbeeld in "Heer des Huizes", dit is de heer die aan het hoofd van het huis staat. Men kan Râs al hânout daarom het beste vertalen als "het beste van de winkel": râs al hânout is het "hoofdkruid" van de winkel, dat wil zeggen het belangrijkste en beste dat de handelaar te bieden heeft. De Nederlandse spelling is volgens het Van Dale Groot woordenboek van de Nederlandse taal (editie 2009) ras el hanout.

 Ingrediënten Râs el hânout kruiden met zout:

• kurkuma gemalen
• korianderzaad gemalen
• paprikapoeder
• komijn gemalen
• peper wit gemalen
• gemberwortel gemalen
• uienpoeder
• zout
• antiklontermiddel (E535)
• zoethout gemalen
• kaneel gemalen
• kardamom gemalen

• Energie 1487 KJ Energie 355 kcal
• Vetten 11 g
  - waarvan verzadigde vetzuren 1,6 g
• Koolhydraten 43 g
  - waarvan suikers 10 g
• Vezels 4,2 g
• Eiwitten 11 g
• Zout 5,3 g
• Vocht 0,0 g

Ras el hanout met zout bestellen bij de Kruidenbaron 

In ons assortiment hebben wij de Ras el hanout met zout deze bestelt u eenvoudig en snel bij de Kruidenbaron. Wanneer u op werkdagen bestelt voor 15:00 uur wordt uw bestelling diezelfde dag nog verzonden. Voor bestellingen tot € 35,00 betaalt u € 4,95 verzendkosten, bij bestellingen boven de € 35,00 zijn de verzendkosten gratis. Wanneer u graag meer wilt weten over Ras el hanout met zout of één van de andere producten van de Kruidenbaron neemt u dan zeker contact met onze klantenservice op, wij helpen u graag!