Gegrilde Kip met Marrakech Kruiden

Geniet van de rijke en exotische smaken van Marokko met deze gegrilde kip gemarineerd in de heerlijke Marrakech kruidenmix van De Kruidenbaron. Een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat perfect is voor een gezellige maaltijd.

Bereidingstijd: 30 minuten (exclusief marineertijd)

Porties: 4

Ingrediënten:

Instructies:

  1. Maak een marinade door de olijfolie, citroensap, Marrakech kruidenmix, komijnpoeder, paprikapoeder, kurkumapoeder, zout en peper in een kom te mengen.

  2. Leg de kipfilets in een ondiepe schaal en giet de marinade eroverheen. Zorg ervoor dat de kip aan alle kanten bedekt is met de marinade. Dek de schaal af en laat de kip minimaal 1 uur marineren in de koelkast.

  3. Verwarm de grillpan of barbecue voor op middelhoog vuur.

  4. Haal de gemarineerde kip uit de koelkast en laat deze op kamertemperatuur komen terwijl de grillpan of barbecue opwarmt.

  5. Grill de kipfilets ongeveer 6-8 minuten aan elke kant, of totdat ze gaar zijn en mooie grillstrepen hebben. Houd de kip goed in de gaten om te voorkomen dat deze te gaar wordt.

  6. Haal de kip van de grillpan of barbecue en laat deze enkele minuten rusten voordat je ze in plakjes snijdt.

  7. Serveer de gegrilde kip met verse gehakte koriander en partjes citroen aan de zijkant voor een extra frisse smaak.

Voedingswaarde: (per portie)

  • Calorieën: 250
  • Vet: 10 g
  • Koolhydraten: 2 g
  • Eiwit: 35 g

Type keuken: Marokkaans

Dieetinformatie: Dit gerecht is glutenvrij en zuivelvrij. Het is ook geschikt voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.

Gelegenheid: Perfect voor een informele bijeenkomst met vrienden of familie, of als hoofdgerecht voor een doordeweekse avondmaaltijd.

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk

Bron: De Kruidenbaron

Dit recept is gemaakt met behulp van AI