Pittig geroosterd lamsvlees met knoflookkruidenmix

Dit gerecht is een heerlijke en pittige combinatie van mals geroosterd lamsvlees en de Knoflook kruidenmix heet van De Kruidenbaron.

Bereidingstijd: 30 minuten Kooktijd: 45 minuten Totale tijd: 1 uur 15 minuten Porties: 4

Ingrediënten:

  • 1 kilogram lamsvlees, in stukjes gesneden
  • 2 eetlepels Knoflook kruidenmix heet van De Kruidenbaron
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1/4 kopje citroensap
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1/2 kopje kippenbouillon
  • 1/4 kopje gehakte verse peterselie
  • Zout en peper naar smaak

Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Meng in een kleine kom de Knoflook kruidenmix heet van De Kruidenbaron, olijfolie, citroensap, knoflook en wat zout en peper.
  3. Smeer het lamsvlees in met het mengsel en laat het minstens 30 minuten marineren.
  4. Leg het lamsvlees op een bakplaat en bak het ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven of totdat het gaar is.
  5. Haal het lamsvlees uit de oven en laat het rusten.
  6. Verwarm ondertussen de kippenbouillon in een kleine pan.
  7. Schep het rustende lamsvlees over op een serveerschaal en besprenkel het met de verwarmde kippenbouillon.
  8. Bestrooi met gehakte peterselie en serveer.

Afbeelding: [afbeelding van het gerecht]

Voedingswaarde:

  • Calorieën per portie: 400
  • Koolhydraten: 4 gram
  • Eiwitten: 45 gram
  • Vetten: 22 gram

Type keuken: Mediterrane keuken

Dieetinformatie: Glutenvrij, zuivelvrij

Gelegenheid: Geschikt voor een feestelijk diner of een speciale gelegenheid

Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld

Bron: Dit recept is geïnspireerd op een traditioneel gerecht uit de mediterrane keuken en aangepast met de Knoflook kruidenmix heet van De Kruidenbaron.

Dit recept is gemaakt met behulp van AI