Naam van het recept:

Kipfilet met Kipkruidenmix en gegrilde groenten

Een heerlijk en gezond gerecht met malse kipfilet en gegrilde groenten, op smaak gebracht met de Kipkruidenmix van De Kruidenbaron.

Bereidingstijd: 30 minuten

Porties: 4

Ingrediënten:

  • 4 kipfilets
  • 2 eetlepels Kipkruiden met zout kruidenmix van De Kruidenbaron
  • 2 paprika's (rood en groen), in reepjes
  • 2 courgettes, in plakjes
  • 1 aubergine, in plakjes
  • 1 rode ui, in partjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Marineer de kipfilets in de Kipkruidenmix van De Kruidenbaron en laat ze minimaal 10 minuten marineren.
  3. Leg de paprika's, courgettes, aubergine en rode ui op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Breng op smaak met zout en peper en meng goed door elkaar.
  4. Bak de groenten in de oven gedurende 15-20 minuten totdat ze goudbruin zijn.
  5. Bak ondertussen de kipfilets in een pan op middelhoog vuur, gedurende 5-7 minuten aan elke kant, totdat ze gaar zijn en een mooie goudbruine korst hebben.
  6. Serveer de kipfilets met de gegrilde groenten en geniet!

Afbeelding: [voeg hier een smakelijke afbeelding van het gerecht toe]

Voedingswaarde:

  • Calorieën: 300 per portie
  • Koolhydraten: 8 gram
  • Vetten: 12 gram
  • Eiwitten: 38 gram

Type keuken: Internationaal

Dieetinformatie: Glutenvrij, suikervrij

Gelegenheid: Geschikt voor een gezonde avondmaaltijd

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Bron: De Kruidenbaron

Dit recept is gemaakt met behulp van AI