De oorsprong van pumpkin spice
Pumpkin spice kruiden vinden hun oorsprong in de Verenigde Staten, waar de mix van oudsher werd gebruikt om pompoentaart (pumpkin pie) op smaak te brengen. Want eerlijk is eerlijk, pompoen smaakt pas echt naar herfst als je er wat extra warmte en kruidigheid aan toevoegt.
Inmiddels is de kruidenmix uitgegroeid tot een waar herfsticoon. In de Amerikaanse cultuur staat pumpkin spice symbool voor gezelligheid, comfort en seizoensbeleving. Dankzij populaire koffieketens, social media en bakfanaten is de trend inmiddels de oceaan overgestoken. Vandaag de dag kom je in Nederland overal producten tegen met pumpkin spice, van lattes en muffins tot granola en zelfs thee.
Wat zit er in pumpkin spice?
Je vraagt je misschien af: welke kruiden voor pumpkin spice worden gebruikt? De klassieke mix bestaat uit:
- Kaneel – de warme basis, zacht en zoet.
- Nootmuskaat – een tikje nootachtig en kruidig.
- Kruidnagel – intens aromatisch en licht pittig.
- Gember – fris, scherp en verwarmend.
- Piment – doet denken aan een combinatie van kaneel, peper en kruidnagel.
Samen zorgen ze voor die typische herfstige smaak die je meteen een cozy gevoel geeft.
Geen zin om zelf te mengen? Bij De Kruidenbaron vind je een kant-en-klare pumpkin spice kruidenmix, perfect samengesteld om direct mee aan de slag te gaan.
Waarom is pumpkin spice zo populair?
De populariteit van pumpkin spice is geen toeval. Het draait allemaal om gevoel. De mix roept herinneringen op aan warmte, gezelligheid en knusse herfstavonden. Daarnaast is er nog iets, pumpkin spice is namelijk enorm slim in de markt gezet. Denk aan de iconische pumpkin spice latte van Starbucks, die elk jaar rond september zijn comeback maakt. Eén slok, en je weet: het is herfst.
Tel daarbij de invloed van social media op, waar elk pumpkin spice recept viraal lijkt te gaan en je begrijpt waarom de kruidenmix inmiddels wereldwijd geliefd is. Pumpkin spice is meer dan een smaak, het is een volledige seizoensbeleving.
Wat kun je maken met pumpkin spice?
Het mooie van pumpkin spice is dat het veelzijdig is. Natuurlijk kun je er een klassieke pumpkin spice latte mee maken, maar er is zoveel meer mogelijk:
- Pumpkin spice muffins – luchtig, kruidig en onweerstaanbaar. We geven je graag ons recept mee voor de heerlijke muffins.
- Cake, koekjes of brownies – een snufje pumpkin spice tilt elk baksel naar herfstniveau.
- Granola of havermout – een kruidige start van je dag.
- Warme dranken – denk aan chocomelk, chai of een kop pumpkin spice thee.
Kortom, de mogelijkheden zijn eindeloos. Met een potje pumpkin spice kruiden in de kast ben je altijd voorbereid op een herfstige craving.
Pumpkin spice kopen bij De Kruidenbaron
Zin om zelf aan de slag te gaan? Bij De Kruidenbaron koop je pumpkin spice kruiden die met zorg zijn samengesteld uit hoogwaardige specerijen. Perfect voor zoete en hartige gerechten, van muffins en taarten tot soepen en marinades. Eén mix, eindeloze herfstinspiratie.
Veelgestelde vragen over pumpkin spice
Kun je pumpkin spice ook zelf maken?
Ja, zeker! Zelf pumpkin spice maken kan met kaneel, nootmuskaat, gember, kruidnagel en piment. Maar met de kant-en-klare mix van De Kruidenbaron bespaar je tijd en heb je altijd de juiste verhoudingen.
Is pumpkin spice hetzelfde als speculaaskruiden?
Ze lijken op elkaar, maar zijn niet identiek. Speculaaskruiden bevatten vaak ook witte peper, kardemom en anijs. Pumpkin spice heeft juist die typische balans die perfect bij pompoen en herfstige baksels past.
Hoe lang kun je pumpkin spice bewaren?
In een afgesloten potje, koel en droog bewaard, blijft pumpkin spice tot wel een jaar lang goed.
Bevat pumpkin spice ook echt pompoen?
Nee! Dat is de grap, want pumpkin spice bevat geen pompoen. De mix is bedoeld om pompoen (en andere gerechten) extra smaak te geven.
Beleef jouw ultieme herfstgevoel met pumpkin spice kruidenmix
Tijd om zelf die herfstige sfeer in huis te halen? Bestel jouw pumpkin spice kruidenmix bij De Kruidenbaron en ontdek hoe één mix je keuken vult met warmte, geur en smaak.
