• Groene Kardemom peulen

Groene Kardemom peulen

Kardemom is familie van de gember. De meest bekende is groene kardemom., maar wij hebben ook de zwarte kardemom. De smaak van kardemom is te omschrijven als zoet met een hint naar bergamot, citroen en kamfer en de reuk is scherp.
Dosering:
Doseer naar eigen smaak
Artikelnummer:
16008B
Levertijd:
Van Di t/m Vrij voor 15.00 besteld de volgende werkdag geleverd, op Za t/m Ma besteld 2 werkdagen
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Reviews:

strooibusje 40 gram €5,25
strooibus 160 gram €11,95
zak 1 kilo €59,95


€5,25
Incl. btw

Groene Kardemom peulen

Men zegt dat het ook een goeie uitwerking heeft op de maag en een zuiverende werking op de adem.
Hier lees je de verschillen tussen groene en zwarte.
Groene kardemom wordt gebruikt in lichte gerechten en zorgt voor pit en frisheid. Zwarte kardemom wordt gebruikt in stevige en pittige gerechten zoals  curry’s en stoofpotten. Zwarte kardemom zorgt voor kracht en warmte in je gerecht.

Kardemom is familie van de gember. De meest bekende is groene kardemom., maar wij hebben ook de zwarte kardemom. De smaak van kardemom is te omschrijven als zoet met een hint naar bergamot, citroen en kamfer en de reuk is scherp. Het wordt veel gebruikt in toetjes, koek en gebak.

De peul van de Kardemom kan ook in zijn geheel worden meegekookt in curry's, rijst of indiase theemengsels.

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM GROENE KARDEMOM PEULEN

  • Natriumgehalte* : 18 mg
  • Totaal eiwitgehalte : 10,76 gram
  • Plantaardig eiwit : 10,76 gram
  • Totaal vetgehalte : 6,70 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,87 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet : 0,43 gram
  • Verzadigd vet : 0,68 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 68,47 gram
  • Voedingsvezel : 28,00 gram
  • Energetische waarde : 433 kCal/ 1.818,6 kJ
Allergenen: Geen allergenen
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »