Smaakvol vlees met de babipangpang kruidenmix
Ingredienten
500 gram varkensvlees, in blokjes gesneden
2 eetlepels Babipangpang kruiden van de Kruidenbaron
2 eetlepels olijfolie
1 ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 rode paprika, in stukjes gesneden
1 groene paprika, in stukjes gesneden
1 blikje tomatenblokjes (400 gram)
1 theelepel suiker
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie voor garnering
- Voorbereiding: 10 Minuten
- Kook tijd: 20 Minuten
- Totale tijd: 30 Minuten
Bereidingswijze
1
Verwarm de olijfolie in een pan op middelhoog vuur
2
Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui glazig is
3
Voeg het varkensvlees toe en bak tot het bruin is
4
Voeg de Babipangpang kruiden toe en bak kort mee.
5
Voeg de paprika toe en bak nog 5 minuten.
6
Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel nog 10 minuten sudderen
7
Breng op smaak met suiker, zout en peper
8
Serveer het gerecht met rijst en garneer met verse peterselie
Kunnen we je helpen?
