Wist je dat het advies is om maximaal 6 gram zout per dag in te nemen? Volwassen mannen eten gemiddeld 9,9 gram per dag zout en vrouwen 7,5 gram per dag. Dat is omgerekend al gauw bijna twee kilo zout per jaar teveel! Ge...
Wil jij eens kentjoer proberen in jouw gerechten? Maar vind je het lastig om deze kruid te doseren? Met onze tips zorgen we ervoor dat deze kruid niet te overheersend zal worden bij jouw gerecht. Kentjoer wordt veel in d...
Hete pepers eten; op internet lees je ontzettend veel verschillende verhalen. Zijn rode pepers goed voor je hart? Helpt het tijdens het afvallen? Of zijn ze juist slecht voor je bloeddruk? In dit artikel nemen we je graa...
Bij groenten wordt er meestal gedacht aan sperziebonen, bloemkool en wortels, maar er zijn genoeg andere groenten die we kunnen toevoegen aan onze gerechten. Zo is venkel een groente die een verrassende twist aan je gere...
Maak Noord-Afrikaanse gerechten nu nóg lekkerder met Ras el Hanout! Deze unieke kruidenmix is een veelzijdige smaakmaker die wordt gebruikt om meer kleur en betoverende smaak toe te voegen in de Marokkaanse keuken. Meer...
