• Bourguignon kruidenmix

Bourguignon kruidenmix

Je eigen Boeuf Bourguignon met onze kruidenmix maken is werkelijk zeer simpel maar o zo smakelijk. Ook kan je met deze kruidenmix je eigen kruidenboter maken en tevens op vis en andere soorten vlees is deze Bourguignon kruidenmix een aanrader.
Dosering:
20-25 gram op 750 gram vlees.
Artikelnummer:
DKRB16872B
Levertijd:
Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag bij u geleverd.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Reviews:

bakje 100 gram €2,50
pot 250 gram €4,20
strooibus met 250 gram €4,65
zak 1 kilo €11,25


€2,50
Incl. btw

Bourguignon kruidenmix

Voor allergenen informatie, zie tabblad Product uitleg

Voor Boeuf Bourguignon:

Snij de runderlappen, dan in de olie bakken. Zet dan het vuur lager en voeg spekjes toe, laat dit even bakken. Voeg dan de ui en de wortel toe. Warm wat wijn op in een andere pan. Voeg dan twee eetlepels bloem toe en bak dit alles ongeveer twee minuten. Voeg daarna de wijn toe aan alle andere ingrediënten. Alleen met de champignons moet je nog even wachten. Dan 2 uur sudderen op een laag vuurtje, met het deksel erop. Bak het dan een halfuur voor je gaat eten en voeg dan pas de champignons toe. Eet ze!
Voor Kruidenboter:

Zorg dat de boter op kamertemperatuur is, mix de kruiden heel goed met een vork. Vervolgens kun je de boter in bijvoorbeeld een kuipje doen, laat de boter weer koelen in de koelkast. Even laten afkoelen en klaar is kees. Ik zeg smullen!

Ingrediënten Bourguignon kruidenmix :

  • tarwezetmeel
  • peterselie
  • witte peper
  • gember
  • rozemarijn
  • majoraan
  • anijszaad
  • foelie
  • kardemom
  • tijm
  • laurier
  • kurkuma
  • mosterdmeel
  • koriander
  • venkelzaad
  • paprika
  • komijnzaad
  • chilipepers
  • gedroogde groente
  • knoflook
  • smaakversterker: E621
  • soja
  • foenegriek
VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM BOURGUIGNON KRUIDENMIX
  • Vet totaal = 1,3 g
  • waarvan verzadigd vet = 0,2 g
  • transvetzuren = 0 g
  • Koolhydraten totaal = 50,8 g
  • waarvan suikers = 1,5 g
  • voedingsvezel = 5,8 g
  • Eiwit totaal = 5,7 g
  • Zout = 30,85 g
  • natrium = 12,34 g
  • toegevoegd suiker = 0 g
  • Energie = 1046 kJ 249 kcal
 
Bevat: Glutenbevattende granen
Bevat: Tarwe
Bevat: Soja
Bevat: Mosterd
Bevat: Glutamaat (E620 - E625)
Bevat: Koriander
Bevat: Peulvruchten
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen