Kofte kruidenmix

Kofte kruidenmix wordt veel gebruikt in de Turkse gehaktballen. Deze kruidenmix heeft een typische smaak. Kofte of Kofta is een verzamelnaam voor diverse vormen van Turkse gehaktballen. Deze kruidenmix heeft een typische en kenmerkende smaak. Gebruik de kofta kruidenmix ook om extra smaak te geven aan lamsvlees, fondue, raclette en vleesschotels. De  Kofta kruiden vormen een verleidelijk Oosterse mix van specerijen waarvan de geur je in een oogwenk terugbrengt naar Istanbul.

Ingrediënten van de Kofte kruidenmix

• chillies
• koriander
• tarwe
• paprika
• peper
• kurkuma
• monosodium
• paprika
• knoflook
• komijn
• kruidnagel
• MSG E621
• nootmuskaat
• oregano
• paneermeel
• peterselie
• piment
• tijm
• uien
• zout

• Totaal eiwitgehalte : 8,04 gram
• Plantaardig eiwit : 8,04 gram
• Totaal vetgehalte : 5,78 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet : 1,00 gram
• Meervoudig onverzadigd vet : 0,55 gram
• Verzadigd vet : 0,70 gram
• Cholesterol : Afwezig
• Totaal koolhydraatgehalte : 38,40 gram
• Disaccharides : 0,44 gram
• Zetmeel : 3,64 gram
• Voedingsvezel : 10,81 gram
• Energetische waarde : 259 kCal/ 1.087,8 kJ