Gebruikte kruiden in dit gerecht

Komijnzaad gemalenstrooibusje 70 gram

€3,50Totaal:€3,50

Gehakt kruiden marokkaansstrooibusje 100 gram

€4,30Totaal:€4,30

Ingredienten

500 gram rundergehakt

1 ui, fijngehakt

2 teentjes knoflook, fijngehakt

1 eetlepel Gehakt kruiden Marokkaans van De Kruidenbaron

1 theelepel komijnpoeder

1 theelepel korianderpoeder

1 ei

2 eetlepels paneermeel

zout en peper naar smaak

olie om in te bakken

Voorbereiding: 25 Minuten
Kook tijd: 20 Minuten
Totale tijd: 45 Minuten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Meng in een grote kom het gehakt, de ui, knoflook, Gehakt kruiden Marokkaans, komijnpoeder, korianderpoeder, ei en paneermeel. Voeg zout en peper toe naar smaak en kneed alles goed door elkaar.

Rol het gehaktmengsel tot kleine balletjes ter grootte van een pingpong bal.

Verhit een beetje olie in een grote koekenpan en bak de gehaktballetjes in batches goudbruin en gaar, ongeveer 4-5 minuten per kant.

Leg de gehaktballetjes op een bakplaat en bak ze in de oven nog 10-15 minuten totdat ze helemaal gaar zijn.

Serveer de Marokkaanse gehaktballetjes warm met bijvoorbeeld een yoghurtdip en wat platbrood.

Beschrijving

Naam van het recept:

Marokkaanse gehaktballetjes

Deze Marokkaanse gehaktballetjes zijn heerlijk kruidig en vol van smaak. Ze zijn perfect als snack, als onderdeel van een mezze-plank, of als hoofdgerecht met couscous en geroosterde groenten.

Porties: 4

Voedingswaarde: (per portie)