Piri Piri Portugese kruidenmix met zout

We hebben deze kruidenmix ook zonder zout.

Maak Portugese kip piri piri met onze de piri piri kruidenmix. Je kunt je eigen saus maken en genieten van een herrlijk pikante toevoeging aan bijvoorbeeld al je kipgerechten. De Kruidenbaron heeft de piri piri kruidenmix ook zonder zout.
De Portugezen namen deze uit Mozambique en Angola mee terug naar Portugal waar het nu een populair ingrediënt in de nationale keuken is. Vanuit Portugal begon het zich via Zuid-Afrika en India over de rest van de wereld te verspreiden. De restaurantketen Nando's richt zich op met piri-piri gemarineerde kipgerechten

Ingrediënten piri piri Portugese kruidenmix:

• chillies 
• paprika
• peper
• zout
• kerriepoeder 
• madras
• kurkuma
• mosterdmeel
• koriander
• komijnzaad,
• venkelzaad
• gember
• foelie
• kardamom
• foenegriek
• basilicum 
• majoraan 
• oregano

• Totaal eiwitgehalte : 12,10 gram
• Plantaardig eiwit : 11,84 gram
• Dierlijk eiwit : 0,26 gram
• Totaal vetgehalte : 9,75 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet : 1,90 gram
• Meervoudig onverzadigd vet : 3,08 gram
• Verzadigd vet : 1,13 gram
• Totaal koolhydraatgehalte : 39,60 gram
• Disaccharides : 0,08 gram
• Voedingsvezel : 23,04 gram
• Energetische waarde : 341 kCal/ 1.432,2 kJ