• Provençaalse kruiden zonder zout 6 kruiden

Provençaalse kruiden zonder zout 6 kruiden

Provençaalse kruiden is de benaming voor kruidenmengsels van Provençaalse, mediterrane keukenkruiden. Deze worden gebruikt om de geur en smaak van, met name Franse, gerechten te verbeteren. We hebben 2 soorten in het assortiment.
Dosering:
Doseer naar eigen smaak
Artikelnummer:
16216B
Levertijd:
Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, dezelfde dag verzonden.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Reviews:

strooibusje 30 gram €2,45
strooibus 80 gram €3,25
zak 1 kilo €13,95


€2,45
Incl. btw

Provençaalse kruiden zonder zout 6 kruiden

Provençaalse kruiden (soms ook foutief geschreven als provencaalse kruiden) of Herbes de Provence is de benaming voor kruidenmengsels van Provençaalse, mediterrane keukenkruiden, die kunnen worden gebruikt om de geur en smaak van, met name Franse, gerechten te verbeteren. De naam is niet beschermd, zodat tegenwoordig veel ingrediënten uit Balkanlanden komen.

Samenstelling van Provençaalse kruiden
De samenstelling van Provençaalse kruiden staat niet vast. De basis bestaat uit tijm, marjolein, rozemarijn en bonenkruid. Veel van de verkochte mixen bevatten ook lavendelbloemen, oregano, basilicum, peterselie en/of salie. Andere mogelijke ingrediënten: venkelzaad, dragon, kervel, laurier, lavas.

Gebruik van Provençaalse kruiden
Provençaalse kruiden worden gebruikt in o.a. vleesstoofschotels en wildgerechten, in het bijzonder de gerechten die in rode-wijnsaus worden gestoofd, maar ook bij tomatengerechten en wortelgroenten. Verder in marinades en sauzen. Het mengsel is ook handig om een mediterraan tintje aan andere gerechten te geven, bijvoorbeeld gebakken aardappels of salades, eenvoudig door er wat Provençaalse kruiden overheen te strooien.

Ingrediënten Provençaalse kruiden

  • basilicum
  • oregano
  • majoraan
  • rozemarijn
  • tijm
  • lavendel
VOEDINGSWAARDE ANALYSE 100 GRAM PROVENÇAALSE KRUIDEN:
  • Energie 1403 KJ Energie 334 kcal
  • Vetten 8,1 g
    - waarvan verzadigde vetzuren 1,6 g
  • Koolhydraten 43 g
    - waarvan suikers 35 g
  • Eiwitten 14 g
  • Zout 0,10 g
Allergenen: Geen allergenen
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op zodat wij en derde partijen jou gepersonaliseerde advertenties kunnen laten zien Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »