Beschrijving

Shoarmakruiden Amsterdams

Deze originele Amsterdamse shoarma-kruidenmix geeft een pittige smaak aan je shoarma, pita en kebab, maar is ook geschikt voor lamsvlees, rundvlees en varkensvlees. Amsterdamse Shoarmakruiden zijn een begrip in Nederland en online te koop bij De Kruidenbaron. Het geeft ook een zeer mooie korst aan het vlees.

Ingrediënten Shoarmakruiden Amsterdams :

komijnzaad
koriander
paprika
foenegriek
mosterdmeel, geel
chillies
kaneel
selderie
gember
oregano
nootmuskaat
kurkuma
kruidnagelen
venkelzaad
peper
foelie
kardamom
zout
maltodextrine
soja-eiwit(IP)hydrolysaat
gedroogde groenten
uienpoeder
knoflookpoeder
specerij extract
kurkuma extract

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM SHOARMAKRUIDEN AMSTERDAMS :

Vochtgehalte max : 8,00 %
Zoutgehalte (NaCl) : 22,0 % +/- 1,0
Natriumgehalte* : 8.855 mg
Sulfietgehalte : 1 ppm
MSG gehalte : 9,5 %
Deeltjesgrootte min : 0,010 mm max : 0,850 mm
Aflatoxine B1 : 1 ppb
Aflatoxine totaal : 1 ppb
Totaal eiwitgehalte : 12,53 gram
Plantaardig eiwit : 11,47 gram
Totaal vetgehalte : 13,25 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet : 8,26 gram
Meervoudig onverzadigd vet : 2,14 gram
Verzadigd vet : 0,95 gram
Transvet : Afwezig
Cholesterol : Afwezig
Totaal koolhydraatgehalte : 29,02 gram
Disaccharides : 8,16 gram
Zetmeel : 2,21 gram
Voedingsvezel : 11,43 gram
Energetische waarde : 308 kCal/ 1.293,6 kJ

(Deze waarden zijn berekend per 100 gram product)
* Vermeld 'zout' in de voedingswaardedeclaratie op het etiket als: 2,5 x genoemd
natriumgehalte(*) (volgens Verordening (EG) 1169/2011).