Sinaasappelschil zonder sulfiet gedroogd

Deze sinaasappelschillen zijn van gedroogde sinaasappelen zonder sulfiet. Gedroogde sinaasappelschil is net zo smaakvol als vers. Het gebruik is super makkelijk in de keuken. Dit is de zoete uitvoering, we hebben ook de bittere variant. Men zegt dat sinaasappelschil goed is voor de spijsvertering, het zou een goede slaap bevorderen en het werkt ontspannend. Je kunt het ook gebruiken om thee te zetten om zo van bovenstaande  te kunnen profiteren. Vaak worden ze toegepast bij het bakken. Ze worden ook veel gebruikt in andere recepten zoals kip, rijst, vis, groenten, marinades en dressings. 

Een lichte citrus smaak kan vleesgerechten een heerlijke aromatische smaak geven. Je kunt de schillen in een tijdje in kokend water leggen en dan het water gebruiken voor over het vlees. Of de schillen in de holte van een kip doen voordat je de kip gaat roosteren.