Tamarinde pasta

Ingrediënten Tamarinde pasta:

Tamarinde 80%
Water 20%

Tamarindepasta is een pasta gemaakt van de vruchten van een tropische boom en komt uit Afrika en het hele Aziatische continent het wordt het meeste gebuikt als smaakmaker in marinades, chutneys en sauzen. Het heeft een frisse smaak die van zoetig naar friszuur varieert.
Deze heerlijke pasta is ideaal om je Aziatische gerechten meer smaak te geven.
Je kent tamarinde misschien ook van de bekende Britse worcestersaus.
Bewaar op een koele en donkere plek en na openen in de koelkast.