Tapiocameel

Tapiocameel is een smaakloos zetmeelrijk en glutenvrij ingrediënt, gemaakt van bewerkte en gedroogde cassavewortel (maniokwortel) en wordt gebruikt bij het koken als bindmiddel. Tapiocameel is glutenvrij en dus geschikt voor mensen met coeliaki.
Het is 100% natuurlijk en zonder additieven en van nature vrij van gluten.

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM TAPIOCAMEEL

• Asgehalte max : 0,15 %
• Totaal eiwitgehalte : 0,20 gram
• Plantaardig eiwit : 0,20 gram
• Totaal vetgehalte : 0,20 gram
• Totaal koolhydraatgehalte : 85,00 gram
• Zetmeel : 85,00 gram
• Energetische waarde : 343 kCal/ 1.440,6 kJ