Turkse gegrilde kip met cemen bahararti
- Voorbereiding: 20 Minuten
- Kook tijd: 25 Minuten
- Totale tijd: 45 Minuten
Maak de kippendijen schoon en verwijder het overtollige vet. Leg de kippendijen in een grote kom.
Meng de Cemen Bahararti kruidenmix, knoflook, olijfolie en zout in een kom. Giet dit mengsel over de kippendijen en meng alles goed door elkaar. Zorg ervoor dat alle kippendijen bedekt zijn met het mengsel. Dek de kom af met plastic folie en laat het mins
Steek de barbecue aan en verwarm deze voor op een middelhoog vuur. Leg de kippendijen op het rooster en grill ze voor ongeveer 10-12 minuten per kant, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
Knijp de citroen over de kip en garneer met verse peterselie. Serveer direct.
Naam van het recept:
Turkse gegrilde kip met Cemen Bahararti kruidenmix
Dit is een heerlijk, smaakvol gerecht dat perfect is voor een zomerse barbecue. De Cemen Bahararti kruidenmix van De Kruidenbaron voegt een unieke, pittige smaak toe aan de kip die wordt gegrild tot in de perfectie.
Porties: 4-6
Voedingswaarde:
Per portie (1/6 van het gerecht) bevat dit gerecht ongeveer:
- 230 calorieën
- 16 g eiwit
- 7 g koolhydraten
- 15 g vet
- 3 g verzadigd vet
- 75 mg cholesterol
- 2 g vezels
- 4 g suiker.
Type keuken: Turks
Gelegenheid: Dit gerecht is perfect voor een zomerse barbecue met vrienden en familie.
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Bron: Dit recept is geïnspireerd op het Turkse gerecht 'tavuk şiş'.