Turkse Pizza kruiden of Lahmacun baharati

Met deze Lahmacun kruiden In Nederland beter bekend als Turkse Pizza kruiden maak je een heerlijk pizza klaar. Het is een traditioneel oosters gerecht. Het heeft een typisch pikante smaak. Het is gemaakt van deeg dat belegd is met een mengsel van pikant gekruid gehakt, ui, verse tomaten, pikante pepers, en peterselie. Dit wordt vaak bereid in een oven. Het kan als wrap opgerold gegeten worden maar vaak wordt het in kleinere stukken gesneden en als schotel geserveerd. Alvorens het te nuttigen wordt het meestal besprenkeld met citroen. 

Ingrediënten Turkse Pizza  kruiden of Lahmacun baharati :

• basilicum
• bonenkruid
• chillies
• majaoraan
• oregano
• paprika
• tijm

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM TURKSE PIZZA KRUIDEN:

• Totaal eiwitgehalte : 12,94 gram
• Plantaardig eiwit : 12,94 gram
• Totaal vetgehalte : 6,92 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,71 gram
• Meervoudig onverzadigd vet : 2,08 gram
• Verzadigd vet : 1,06 gram
• Totaal koolhydraatgehalte : 58,65 gram
• Voedingsvezel : 36,26 gram
• Energetische waarde : 421 kCal/ 1.768,2 kJ