Van Vijgen zegt men:
Ingrediënten Vijgen mini gedroogd:
VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM VIJGEN MINI GEDROOGD:
| Energy | 1041 KJ/ 249 kcal |
| Eiwit | 3.3 g |
| Vet | 0.93 g |
| Verzadigde vetzuren | 0.14g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.16 g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.35 g |
| Transvet zuren | - g |
| Koolhydraten | 54.0 g |
| Totaal suiker | 47.92 g |
| Voedingsvezel | 9.8 g |
| Cholesterol | - mg |
| Zout | 0.03 mg |
| Calcium | 162.0 mg |
| Ijzer | 20.3 mg |
| Vitamine B1 | 0.09 mg |
| Vitamine B2 | 0.08 mg |
| Vitamine C | 1.2 mg |
| As | - g |
Procesbeschrijving: Vijgen worden gedroogd en gemengd met bloem
Herkomst: Spanje
Mooie kwaliteit vijgen uit Spanje. De vijg wordt gebruikt in desserts, in de koffie (doen ze in Duitsland om er een ronde smaak aan te geven) of in hoestsiroop en als ingrediënt voor kalmeringsmiddelen, kortom de vijg is een vrucht met vele mogelijkheden. Deze vijg is heerlijk zoet van smaak.
