• Fenegriek of Foenegriek heel

Fenegriek of Foenegriek heel

Fenegriekzaad is vooral gekend als ingrediënt in curry. Het is een typisch Indiaas kruid met zijn eigen bijzondere smaak. Fenegriek is naast een veelgebruikt keukenkruid ook een gezond topkruid.
Dosering:
Doseer naar eigen smaak
Artikelnummer:
DKRB16018B
Levertijd:
Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag bij u geleverd.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Reviews:

bakje 120 gram €1,65
pot 250 gram €2,90
strooibus met 250 gram €4,05
zak 1 kilo €8,50


€1,65
Incl. btw

Fenegriek of Foenegriek heel (fenegriekzaad)

Voor allergenen informatie, zie tabblad Product uitleg

Fenegriekzaadjes zijn heerlijk in salades, groenteschotels, currysaus, gebak, brood, vlees, wortelen, erwtensoep en als kaaskruiden.

Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) is een plant uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae). De plant wordt ook wel foenegriek of 'Grieks hooi' genoemd. De plant wordt toegepast als keukenkruid. Het komt oorspronkelijk uit Mesopotamië en was reeds in de oudheid bekend in het Middellandse Zeegebied. Tegenwoordig wordt fenegriek ook geteeld in Centraal-Azië.

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM FENEGRIEKZAAD

  • Totaal eiwitgehalte : 23,00 gram
  • Plantaardig eiwit : 23,00 gram
  • Totaal vetgehalte : 6,41 gram
  • Verzadigd vet : 1,46 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 58,35 gram
  • Voedingsvezel : 24,60 gram
  • Energetische waarde : 432 kCal/ 1.814,4 kJ
Bevat: Geen allergenen
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen