Gegrilde biefstuk met biefstuk kruidenmix
Ingredienten
2 biefstukken van ongeveer 200 gram
2 eetlepels Biefstuk kruidenmix van De Kruidenbaron
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper naar smaak
- Voorbereiding: 15 Minuten
- Kook tijd: 20 Minuten
- Totale tijd: 35 Minuten
Bereidingswijze
1
Haal de biefstukken 30 minuten voor het grillen uit de koelkast om ze op kamertemperatuur te laten komen.
2
Bestrooi beide kanten van de biefstukken met de Biefstuk kruidenmix van De Kruidenbaron en breng op smaak met zout en peper.
3
Verhit de grillpan op hoog vuur en voeg de olijfolie toe. Laat de pan goed heet worden.
4
Leg de biefstukken op de grillpan en grill ze 3 tot 4 minuten aan elke kant voor medium-rare, afhankelijk van de dikte van de biefstuk. Grill ze langer als je ze well-done wilt hebben.
5
Haal de biefstukken van de pan en leg ze op een bord. Dek af met aluminiumfolie en laat 5 minuten rusten.
6
Snijd de biefstukken in dunne plakjes en serveer ze op een bord met bijvoorbeeld gegrilde groenten en aardappelpuree.
Kunnen we je helpen?
