• Gelatinepoeder

Gelatinepoeder

Gelatinepoeder is geschikt voor het binden en verstevigen van bijvoorbeeld mousse, pudding bavaroise en snoep. Hierbij nemen de gelatinemoleculen ongeveer 1 tot 10 keer hun gewicht in water op. Onze gelatine wordt gemaakt van rund.
Dosering:
Doseer naar eigen smaak
Artikelnummer:
DKRB16769B
Levertijd:
Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag bij u geleverd.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Reviews:

bakje 60 gram €2,95
pot 250 gram €5,50€6,95
strooibus met 250 gram €6,25€7,50
zak 1 kilo €17,95€22,50


€2,95
Incl. btw

Gelatinepoeder rund

Voor allergenen informatie, zie tabblad Product uitleg

Gelatinepoeder is geschikt voor het binden en verstevigen van bijvoorbeeld mousse, pudding bavaroise en snoep. Hierbij nemen de gelatinemoleculen ongeveer 1 tot 10 keer hun gewicht in water op. Onze gelatine wordt gemaakt van rund. Gelatine is een eiwit, wat oplost in warm water en na afkoelen een gel vormt. 

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM GELATINEPOEDER RUND

  • Zoutgehalte (NaCl) : 4,0 % +/- 1,0
  • Natriumgehalte* : 1.560 mg
  • Totaal eiwitgehalte : 40,00 gram waarvan Dierlijk eiwit : 40,00 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 25,00 gram
  • Energetische waarde : 260 kCal/ 1.092,0 kJ
  • Bloomwaarde : 120 bloom

Gelatine koop je bij De Kruidenbaron



Bevat: Geen allergenen
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen