Kunnen we je helpen?
De basiselementen in elke curry zijn, korianderzaad, kurkuma, komijnzaad, gedroogde chilies, fenegriekzaad, mosterdzaad, peperkorrels, en gember. Kardemom en kaneel zijn vaak niet standaard toegevoegd maar door dat wel te doen, wordt de curry zoet en fris. Over het algemeen geldt dat hoe roder een mengsel van kleur hoe heter de curry vanwege de (rode) chilies.
Ingrediënten kerrie heet:
VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM KERRIE HEET:
Deze kerrie smaakt heel naturel en sterk tegelijk. Geschikt voor allerlei gerechten. Persoonlijk vond ik hem heerlijk bij rijst. Slechts een kleine hoeveelheid nodig voor een optimale smaak.
Geplaatst op 05/02/2019
