Mosterdzaad bruin heel
Mosterdzaadjes zijn afkomstig van een plant uit de kruisbloemenfamilie. Mosterdplanten groeien in de gematigde streken van Europa, Noord Afrika en Azië.
VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM BRUIN MOSTERDZAAD
- Totaal eiwitgehalte : 26,08 gram
- Plantaardig eiwit : 26,08 gram
- Totaal vetgehalte : 36,24 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 22,52 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 10,09 gram
- Verzadigd vet : 1,99 gram
- Totaal koolhydraatgehalte : 28,09 gram
- Voedingsvezel : 12,20 gram
- Energetische waarde : 567 kCal/ 2.381,4 kJ
