Mosterdzaad geel heel

Mosterd, kruidenpasta met meestal een scherpe smaak. Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water, suiker en zout. Probeer het ook eens in elk gerecht waar je wat pit wilt toevoegen. Mosterdpoeder geeft ook smaak aan dressings, mayonaise, sauzen en ook aan vleesgerechten, eieren en barbecue.

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM MOSTERDZAAD GEEL:

• Totaal eiwitgehalte : 26,08 gram
• Plantaardig eiwit : 26,08 gram
• Totaal vetgehalte : 36,24 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet : 22,52 gram
• Meervoudig onverzadigd vet : 10,08 gram
• Verzadigd vet : 1,99 gram
• Totaal koolhydraatgehalte : 28,09 gram
• Voedingsvezel : 12,20 gram
• Energetische waarde : 567 kCal/ 2.381,4 kJ