Oregano gemalen

Wilt u gemalen oregano kruiden kopen? De wilde marjolein (Origanum vulgare) is een vaste plant uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Wilde marjolein staat in supermarkten en tuincentra beter bekend als oregano, maar wordt ook wel eens palingkruid genoemd. De soort is een in Nederland en België wettelijk beschermde plant, maar staat op de Nederlandse Rode lijst van planten als algemeen voorkomend en stabiel of toegenomen. In België en Nederland is de soort onder meer bekend uit de Italiaanse en Griekse keuken vanwege de karakteristieke geur en smaak. De plant wordt ook in de siertuin aangeplant of uitgezaaid. Bij oregano kruiden wordt het blad gebruikt.

De wilde marjolein groeit in gematigde streken, maar de hoeveelheid zon heeft een directe invloed op de smaak van de oregano plant.

De Oregano plant
De oregano plant wordt 30 - 60 cm hoog en heeft een behaarde, rechtopstaande, vierkante, vertakte stengel. De zijtakken zijn meestal roodachtig aangelopen. De afwisselend staande, behaarde, eironde tot langwerpige bladeren zijn gaafrandig of hebben een gekartelde bladrand en meestal een spitse top. De bladeren zijn 25 - 40 mm lang en 4 - 30 mm breed. De bladsteel is 2 - 7 mm lang. Op de onderkant van het blad zitten klieren. De plant kan zich door middel van enigszins verhouten uitlopers sterk vermeerderen.

De plant bloeit van juli tot in september met roze, zelden witte, tweeslachtige, zygomorfe bloemen, die in schermvormige pluimen staan. De vijftallige bloemkroon heeft een duidelijk tweelippige bovenlip en een drie lippige onderlip. De kroonbuis is 4 - 6 mm lang. De vijf, donkergroene vaak met een paarse verkleuring, ongeveer 3 mm lange kelkbladen zijn vergroeid. De kelk heeft vijf tanden en is duidelijk korter dan de bloemkroon. De eironde tot elliptische schutbladen zijn donkerpaars, maar bij de witbloeiende planten groen. De vier meeldraden, waarvan er twee lang en twee kort zijn, liggen niet tegen de onderlip aan. De twee lange meeldraden steken buiten de kroonbuis. De twee vruchtbladen bestaan door een valse tussenwand uit vier hokjes en hebben een bovenstandig vruchtbeginsel met een lange stijl, die in twee stempels eindigt.

De vierdelige splitvrucht bevat vier, gladde, 1 mm lange, langovale, bruine nootjes.
De wilde marjolein komt voor op iets droge, matig voedselrijke grond op vooral dijkhellingen en op kalkgrond.

Voedingswaarde van Oregano Kruiden

Voedingswaarde: vitamineA & B1, kalium &calcium, fosfor.

De etherische olie van wilde marjolein (oregano) is rijk aan carvacrol, waardoor de olie antiseptische eigenschappen heeft.
 

VOEDINGSWAARDE ANALYSE GEMALEN OREGANO KRUIDEN

• Totaal eiwitgehalte : 11,00 gram
• Plantaardig eiwit : 11,00 gram
• Totaal vetgehalte : 10,25 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,67 gram
• Meervoudig onverzadigd vet : 5,23 gram
• Verzadigd vet : 2,66 gram
• Totaal koolhydraatgehalte : 64,43 gram
• Disaccharides : 4,09 gram
• Voedingsvezel : 42,80 gram
• Energetische waarde : 480 kCal/ 2.016,0 kJ

Oregano kruiden kopen bij de Kruidenbaron 

In ons assortiment hebben wij gemalen oregano kruiden, deze bestelt u eenvoudig en snel bij de Kruidenbaron. Ook wanneer u verse oregano kopen wilt bent u met de gesneden variant bij de Kruidenbaron aan het juiste (web)adres. Wanneer u op werkdagen bestelt voor 15:00 uur wordt uw bestelling diezelfde dag nog verzonden. Voor bestellingen tot € 35,00 betaalt u € 4,95 verzendkosten, bij bestellingen boven de € 35,00 zijn de verzendkosten gratis. Wanneer u graag meer wilt weten over gemalen oregano of één van de andere producten van de Kruidenbaron neemt u dan zeker contact met onze klantenservice op, wij helpen u graag!