• Witte peperkorrels

Witte peperkorrels

Witte peper kan in vrijwel elk gerecht verwerkt worden. Het versterkt de smaak van bijvoorbeeld vlees. Witte peper is hetzelfde als zwarte peper maar dan zonder het zwarte vliesje.
Dosering:
Doseer naar eigen smaak
Artikelnummer:
DKRB16068B
Levertijd:
Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag bij u geleverd.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Reviews:

bakje 50 gram €3,15
pot 250 gram €10,20
strooibus met 250 gram €10,15
zak 1 kilo €29,60


€3,15
Incl. btw

Peper wit heel

Voor allergenen informatie, zie tabblad Product uitleg

Bekijk meer informatie over peper wit 

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte, witte of groene peper. Er bestaat ook een geheel andere soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staat een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM WITTE PEPER
  • Totaal eiwitgehalte : 10,40 gram
  • Plantaardig eiwit : 10,40 gram
  • Totaal vetgehalte : 2,12 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,79 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet : 0,62 gram
  • Verzadigd vet : 0,63 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 68,61 gram
  • Voedingsvezel : 26,20 gram
  • Energetische waarde : 388 kCal/ 1.629,6 kJ
Bevat: Geen allergenen
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen