• Selderijblad gesneden

Selderijblad gesneden

Selderijblad is aromatisch en iets bitter. Toepassingen zijn onder andere in stamppotten, vleesgerechten maar denk ook eens aan mosselen, heerlijk gewoon.
Dosering:
Doseer naar eigen smaak
Artikelnummer:
DKRB16081B
Levertijd:
Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag bij u geleverd.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Reviews:

bakje 20 gram €1,65
pot 180 gram €4,40
strooibus met 70 gram €3,15
zak 1 kilo €17,00


€1,65
Incl. btw

Selderijblad gesneden

Voor allergenen informatie, zie tabblad Product uitleg

Selderij is het zaad van een tweejarige struik uit de familie van de schermbloemigen en heeft een rozet met lange brede bladeren. In het tweede jaar vormt zich een ongeveer 1 meter hoge stengel met groen witte bloemetjes. De zaadjes zijn ovaal, licht bruin van kleur en hebben een bittere smaak die enigszins lijkt op die van nootmuskaat en peterselie. Voor 1 pond zijn 75.000 zaadjes nodig.

De Romeinen gebruikten het als smaakstof, maar associeerden het ook met ongeluk en de dood. De bladeren werden gebruikt bij het maken van een rouwkrans.
De blaadjes zuiveren het bloed. Zalf op basis van de blaadjes heeft een positieve uitwerking op schimmelinfecties. Het innemen van kleine hoeveelheden van de zaadjes verzacht de pijn van jicht, artritis en reuma.

Selderijblad is aromatisch en iets bitter. Toepassingen zijn onder andere in stamppotten, vleesgerechten maar denk ook eens aan mosselen, heerlijk gewoon.

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM GESNEDEN SELDERIJBLAD

  • Totaal eiwitgehalte : 1 gram
  • Plantaardig eiwit : 1 gram
  • Totaal vetgehalte : 0 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet :0 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet :0 gram
  • Verzadigd vet :0 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 2 gram
  • Voedingsvezel : 1.8 gram
  • Water : 94.2 gram
  • Energetische waarde : 12 kCal/ 51 kJ

Bevat: Selderij
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen