Sumak of Sumac gemalen

Sumak gemalen

Herkomst: Turkije

Sumak of Sumac gemalen zijn rode zure besjes die vooral populair zijn in het Midden-Oosten en de landen rond de Middellandse Zee. Het geeft een citroenachtige smaak aan je gerechten. Veel gebruikt bij salades, tzatziki, stoofpotten en in sausjes bij kebab.

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM SUMAK GEMALEN GROF

• Eiwit 4,16 gram
• Vet 10,61 gram
  Verzadigd vet 0,00 gram
  Onverzadigd vet 0,00 gram
• Koolhydraten 45,20 gram
  Suikers 0,00 gram
• Vezels 14,10 gram
• Zout 0,00 gram
• Natrium 0,00 mg
• Energetische waarde 255,00 Kcal
  1066,92 KJ