Vanille extract 60 ml

Voor allergenen informatie, zie tabblad Product uitleg

Natuurlijk vanille-extract met suiker en vanillemerg. Bevat geen alcohol. Vanille-extract, gemaakt van speciaal geselecteerde vanillestokjes uit Madagaskar. Vanille-extract is een uitstekend maar vooral ook makkelijk ingrediënt voor sauzen, pudding, gebak en taarten, koekjes en in warme en koude dranken. Het heeft een romige, zoete, fluweelachtige smaak. Schudden voor gebruik. Na opening koel, droog en donker bewaren. Aanbevolen dosering: 1 theelepel extract (= ongeveer 1 vanillestokje) voor ongeveer 500 gram massa.

Ingrediënten vanille extract:

• Water
• Glycerol
• Suiker
• Vanille boon extract

VOEDINGSWAARDE ANALYSE VANILLEEXTRACT UIT MADAGASKAR PER 100 GRAM

• Eiwit 0.13 gram
• Vet 0.38 gram waarvan 0.18 gram verzadigd vet
• Koolhydraten 1.4 gram waarvan 1.4 gram suiker
• Energetische waarde 235 kJ / 56 kcal.
• Voedingsvezel 0.19 gram

De vanille-orchidee levert de specerij vanille(stokjes), die niet alleen wordt verwerkt in levensmiddelen, maar ook in onder andere tabak en parfum (het is een afrodisiacum).